Deze automatische vleessnijmachine is voorzien van een nauwkeurige dikte-instelknop waarmee de snijdikte eenvoudig kan worden ingesteld van 0 tot 15 mm (0–0,6 inch). Perfect voor het snijden van bevroren vlees, vleeswaren, kaas, brood, groenten en meer. Uitgerust met een scherp 25 cm (10 inch) mes van gelegeerd staal 75Cr1 dat bestand is tegen corrosie en hitte, garandeert het een langdurige scherpte en hygiënisch snijden van rauw of gekookt voedsel. Aangedreven door twee 540W motoren van puur koper, levert de machine krachtige prestaties met een snijcapaciteit tot 300 kg per uur voor een snelle en efficiënte voedselbereiding. De ingebouwde slijper met slijpstenen maakt snel onderhoud van het mes mogelijk in minder dan een minuut, waardoor een consistent scherpe snede gegarandeerd is. Voor de veiligheid is de machine voorzien van een mesbescherming, een noodstopknop, antislip rubberen voetjes voor stabiliteit en een handige olie-injectiepoort voor maandelijks onderhoud. Precisie, kracht en veiligheid gecombineerd in één professionele snijmachine.