Commerciële ijsmachine van 120 kg/24 uur, roestvrij staal met werkblad, opslagcapaciteit van 30 kg en 126 ijsblokjes per cyclus, zelfreinigend vrijstaand ontwerp, DOBA-IM265
Deze ijsmachine voor op het werkblad combineert een duurzaam roestvrijstalen voorbereidingsoppervlak met een krachtige ijsmachine eronder, waardoor de workflow wordt verbeterd en waardevolle keukenruimte wordt bespaard. Het werkblad van 78,5 x 90 cm kan tot 150 kg dragen voor voorbereidingstaken of het plaatsen van apparatuur, terwijl de onderliggende unit tot 120 kg ijs per dag produceert om te voldoen aan de constante vraag naar ijs bij grote volumes. Een dik geïsoleerde bak houdt het ijs langer bevroren, waardoor een betrouwbare aanvoer tijdens piekuren gegarandeerd is. Het intelligente touchscreen maakt eenvoudige bediening mogelijk van de ijsdikte, automatische reiniging, snel ontdooien, timers, meldingen en realtime systeemmonitoring voor een soepele werking in de horeca.